使い勝手がいいキッチンの間取り・収納アイデア｜便利な家事動線とおしゃれなレイアウト実例

近年、新築注文住宅や建売住宅の実例などで、さまざまな種類やデザインのキッチンが見られます。

キッチンは、ご家族の日常生活や家事の質を左右する大切な間取りなので、おしゃれで使い勝手のいい形やレイアウトにこだわりたいですよね。

そこで今回は、効率的な家事動線を確保するためのポイントや、キッチンのワークトライアングルを意識した収納アイデアについて解説します。

家族構成やライフスタイルに合わせたダイニングの配置にも工夫して、憧れの間取りに仕上げましょう。

このコラムのポイント
キッチンを中心とした水回りレイアウトで、効率的な家事動線がつくりやすくなります。 ワークトライアングルを意識した調理スペースの配置で、作業効率のいい快適なキッチン環境を実現させましょう。 必要な場所に必要なサイズの収納を設けることで、作業効率の向上と日頃からの整理整頓に役立ちます。

 

家事動線がいいキッチン間取りのポイント

＞施工事例：京都市左京区｜新築｜K様邸

使い勝手やデザインのいいキッチンをつくる場合、毎日の調理や片付けはもちろん、ご家族の習慣やライフスタイルに合う動線を意識した設計が大切です。

まずは、キッチンのレイアウトや動線づくり、収納設計のポイントを見てみましょう。

キッチンを中心とした水回りレイアウト

マイホームの間取りを考える場合、ご家族のライフスタイルに沿った水回り配置がポイントになります。

例えば、1日のうちで何度も使うキッチンは、家事動線の中心にレイアウトすることで、調理の合間に洗濯物を干したり、料理しながらお子様の様子を見たりできる便利な場所になります。

また、キッチン近くに「洗濯動線」や「衛生動線」を集約させることで、移動時間や家事・育児負担も大幅に軽減できるため、おすすめです。

調理・作業スペースの効率化

キッチン内の作業効率を高めるためには、調理に必要な動きや移動を意識した「ワークトライアングル」を設計してみましょう。

ワークトライアングルとは、冷蔵庫から食材を取り出し、シンクで洗い、コンロで料理する、といった流れを三角形に配置することです。

直線移動や3点の間隔が開き過ぎる場合、必要なものを取るたびに調理が中断されるなどのストレスがかかります。

逆に、各工程の場所が近過ぎると「狭い」「散らかりやすい」キッチンになる可能性もあります。

 

実際の動きや手に届く範囲をよく確認した上で、バランスのいい配置を検討してみましょう。

適材適所の便利な収納アイデア

近年特に、生活感のないスタイリッシュなキッチンを希望するご家族が増えています。

リビングから見える位置に収納をつくり過ぎないスタイルを選ぶ場合、日常的に使うアイテムとストックを分けて管理する方法がおすすめです。

例えば、調理中ひんぱんに使う調理家電や道具は、コンロ近くのカウンター配置や壁面を利用した吊り下げ収納などが便利です。

そして、食材のストックや普段使わないアイテムは、キッチン近くのパントリーに収納すれば、整理整頓もしやすく、すっきりとした作業空間が確保でき、料理中の動きも快適になります。

ダイニングとのつながりが大切

家族構成や生活リズムによって、ご家族にとってちょうどいいダイニングの広さやスタイルも変わってきます。

昔ながらの独立型ダイニングだけでなく、配膳や片付けが楽になる「キッチン横並びダイニング」や「キッチンカウンター型ダイニング」などもよく選ばれています。

キッチン⇔ダイニング間のつながりや全体的なインテリア性に注意しながら、ご家族の使い勝手に合わせた効率的な動線やゆとりある空間が確保できるレイアウトを検討してみましょう。

また、対面キッチンを選ぶ場合、ダイニングとキッチンのどちらからでも使える、コンセントの適切な位置や数を確認しておくのも利便性を高めるポイントです。

 

＞関連コラム：間取りの使い勝手は水回りで決まる｜家事動線にこだわる便利でおしゃれなレイアウト

 

使い勝手がいいキッチンの種類やレイアウト選び

次に、快適なキッチン間取りのポイントを押さえながら、実際の機能やデザインを選んでいきます。

キッチンの種類やレイアウトの特徴を理解して、ご家族に最適なスタイルを見つけましょう。

キッチンのタイプ選び

間取りを決める段階で、使い勝手やご希望に合わせたキッチンタイプ選びも進めます。

キッチンの基本的なレイアウトには、独立型・セミオープン型・オープン型があり、それぞれで調理のしやすさやご家族とのつながり方が大きく違ってきます。

 

 

 

キッチンの種類選び

次に間取りタイプに合わせた配置を、主に壁付けキッチンやアイランドキッチン、ペニンシュラキッチンの3種類から選びます。

 

 

 

キッチンの形・デザイン選び

キッチンの形も使い勝手やデザインを大きく左右するポイントです。

主に、I型・L型・II型・U型の4種類があります。

 

 

 

 

＞関連コラム：注文住宅のキッチンの価格相場とおしゃれなレイアウトや収納の決め方

 

【実例】家族がつながるおしゃれなキッチンアイデア

最後に、ご家族の快適な暮らしや安心につながる、高品質・高性能な家づくりを提供する「三都の森」のキッチン実例を紹介します。

ぜひ、実際の間取りを確認しながら、ご家族らしいプランを追求していきましょう。

水回りの集約化で時短・家事シェアを実現

＞施工事例：京都市左京区｜新築｜M様邸

キッチンから一直線につながる、洗面脱衣所やランドリールームがあれば、調理や片付けの合間に洗濯家事を進めたり、お子様のお世話をしたりするのに便利です。

水回りの集約化は、最短時間＆距離で別の作業を済ませることができ、別の部屋にいながらキッチンの様子も伺えるので、火の消し忘れや吹きこぼれなどの失敗も防ぎやすくなります。

また、それぞれの部屋にいるご家族とのコミュニケーションも取りやすいため、忙しい家族にとって、ストレスフリーな環境づくりにも適しています。

回遊動線のある動きやすい間取り

＞施工事例：京都市左京区｜モデルハウス｜光が降り注ぐ吹抜リビングとアウトドアリビングのある省エネ快適分譲住宅

キッチンを間取りの中心にレイアウトして、どこからでも出入りできるアイランドキッチンに仕上げた実例です。

ご家族や来客が自由にキッチンを使えるデザインで、孤立することのない空間づくりが実現しました。

気になる油や水はねを軽減させるための「立ち上がり」をつくって、掃除の手間を減らせる設計にもこだわっています。

キッチン×ダイニングの配置にこだわる

＞施工事例：京都市左京区｜新築｜K様邸

毎日のキッチン⇔ダイニング間の移動は、生活の質や家事の利便性を左右する大きなポイントになります。

利便性を優先させたキッチン×ダイニング一体型のレイアウトも人気ですが、間取り全体のバランスやデザインも大切です。

家族そろって、ゆっくり食事や会話を楽しみたいというご家庭では、キッチン内の洗い物や調理グッズなどの生活感が見えない、独立したダイニング設計が理想的です。

ご家族の人数や生活リズムに合わせた、ダイニング空間との組み合わせの検討も、おしゃれなキッチンづくりに欠かせません。

 

＞関連コラム：南玄関の間取りで家事動線を最適化｜35～40坪の注文住宅プラン5選

 

まとめ│おしゃれで便利なキッチンの間取りアイデア

＞施工事例：京都市左京区｜モデルハウス｜Bayern-S

機能的でスタイリッシュなキッチンは、ご家族が理想とする暮らしやデザインに合わせて、1つずつ丁寧にプランニングしていくことが大切です。

特に、水回りとのつながりやリビングダイニングからの見え方など、キッチン内における動線以外にも考慮すべき点が多いため、設計のプロのアドバイスやアイデアも参考にしてみましょう。

また、収納スペースはもちろん、ごみ箱やコンセントの場所など、現在のキッチンでの動きを基準に、より使いやすい設計やゆとりある空間づくりを検討してみましょう。

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